Пикантно пържено пиле
Средно | Порции 3
| Видяна: 2831
Ако сте почитатели на пърженото пиле, непременно опитайте това предложение.
Необходими продукти:
- 6 малки пилешки бутчета (направете им по 2-3 разреза, за да се мариноват)
- 1 ч.л. счукан джинджифил
- 1 с.л. къри на прах
- 1 ч.л. куркума на прах
- 1 ч.л. самбал чили пастет от скариди Belachan или друга чили паста по избор
- 1 с.л. царевично брашно
- малко сол
- 1 ч.л. кафява захар
Начин на приготвяне:
1. Разбъркайте всички продукти и мариновайте около час (в хрладилник).
2. Загрейте олио на средно висока температура в тиган за пържене, изпържете на маслена баня пилето за около 3-5 мин. от всяка страна.
3. Поднесете топло или горещо.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ