Пикантна доматена супа с копър
Лесно | Порции 1-2
| Видяна: 4048
Люта крем-супа от домати с чили и сметана.
Необходими продукти:
- 6 скилидки чесън
- 2 средни глави лук
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 3 консерви хубави домати "Рома", нарязани на кубчета
- шепа копър
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. едро смляно чили/1 цяло червено чили, без семената
- сол и пипер на вкус
- 100 мл сметана
- малко вода (за разтваряне на кубчето бульон)
Начин на приготвяне:
1. Изпържете чесъна и лука в маслото. Добавете доматите, бульона, копъра и подправките.
2. Варете 40 мин. и прехвърлете в блендер. След това върнете на котлона.
3. Сложете чилито, пресен нарязан копър и сметана на вкус.
4. Сервирайте докато е горещо.
Най-важните съставки
вода, зеленчуков бульон, консерва белени домати, копър, лук, масло, прясно чили, сметана, сол и пипер, чесън
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ