Палачинки на фурна с ягоди и сметана
Лесно | Порции 4-6
| Видяна: 3147
Палачинкова торта с плодове и млечен сос.
Необходими продукти:
- 12 палачинки
- 48 череши или вишнички без костилки
- 200 грама ягоди, нарязани и овкусени със захар
- ягодов мармалад или контитюр
- 250 мл заквасена сметана
- 2 яйца
- 2 с.л. захар
Начин на приготвяне:
1. Намажете всяка палачинка с малко ягодово сладко, поръсете с плодове и разрежете на 4 лентички.
2. Завийте лентичките на руло, поставете ги в намаслена тава, като ги наредите плътно една до друга.
3. Върху всяка една втикнете в центъра по една череша или вишна.
4. Разбийте хубаво яйцата, добавете сметаната и захарта и бъркайте до хомогенизиране.
5. Разпределете яйчената смес върху палачинките и ги сложете да се пекат на 180 градуса за 20-30 минути.
Най-важните съставки
вишни, заквасена сметана, захар, квасена сметана, мармалад, смес за палачинки, сметана, череши, ягоди, яйце
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ