Регистрация

Мексиканска лазаня с боб, чушки и сирене

Мексиканска лазаня с боб, чушки и сирене
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2961

Люта мексиканска манджа.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 консерви мачкан боб
  • 1 пакет паста
  • 1 буркан салца
  • 1 голямо парче саламурено сирене
  • чедар със силен аромат
  • 3 сладки чушки - червена, жълта, зелена
  • 4 скилидки чесън
  • 2 шалота
  • риган
  • сол
  • пипер
  • лют сос

Начин на приготвяне:

1. Кипнете вода в тенджерата и сложете пастата. Ако не намерите такива макарони, можете да използвате кори за лазаня или други плоски спагети.

2. Нарежете сладките чушки и ги запържете в зехтин докато омекнат. Нарежете чесъна и шалота и ги сложете при чушките докато станат полу-прозрачни. 

3. Прибавете боба и салцата. Ако сложите прекалено много салца, ще се получи консистенция като на супа, затова внимавайте. Овкусете с риган, сол, пипер, лют сос на вкус.

4. В голям съд за лазаня подредете продуктите в следния ред:

1- бобена смес
2- паста
3- саламурено сирене
4- бобена смес
5- паста
6- саламурено сирене
7- бобена смес
8- най-отгоре чедар

5. Печете на 220ºС за 40 мин.

6. В началото печете покрито с фолио, а през последните 10 мин. го махнете, за да се препече сиренето. Оставете да се охлади за 15 мин.

7. Поднесете със сметана.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта