Регистрация

Марокански палачинки със сушени плодове

Марокански палачинки със сушени плодове
Лесно   |   Порции 5   |   Видяна: 3389

Здравословно десертче, пълно с витамини и фибри.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • кората и сокът на 1 портокал
  • 4 с.л. мед
  • 80 г кафява захар
  • 80 г едри овесени ядки
  • 170 г овесена каша
  • 100 г пълнозърнесто брашно
  • 150 г неосолено масло
  • 50 г кедрови ядки
  • 50 г семена по избор (например тиквени, слънчогледови и сусамови семена)
  • 80 г пресни семена от нар
  • 80 г стафиди и боровинки

Начин на приготвяне:

1. Намаслете и постелете съд с размери 20 см х 30 см. Загрейте предварително фурната на 180ºС.

2. Сложете стафидите и портокаловия сок в тенджера. Сгорещете на умерен огън и оставете да къкри. Свалете от огъня и изсипете в голяма купа, докато стафидите поемат портокаловия сок. Добавете и семената нар.

3. Смесете меда, захарта, маслото и портокаловата кора в тенджерка и сгорещете на умерен огън, докато се разтопят маслото и захарта. Разбъркайте хубаво и оставете да се охлади. Добавете в купата със стафидите и нара.

4. Добавете останалите съставки в същата купа и разбъркайте.

5. Изсипете сместа в приготвения съд и притиснете хубаво с лъжица.

6. Печете 25 - 30 мин. или докато се получи златисто-кафява коричка.

7. Нарежете докато е още топло и оставете палачинките да се охладят в тавичката, защото, ако се опитате да ги извадите още топли, може да се разпаднат.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта