Регистрация

Кръгчета от тиквички с кайма и кашкавал

Кръгчета от тиквички с кайма и кашкавал
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 705

Печени тиквички с мляно месо и кашкавалена коричка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г кайма
  • 1 глава лук (неголяма)
  • сол и пипер
  • връзка копър
  • кориандър или кимион (сух)
  • 2 тиквички
  • 2-3 с.л. олио
  • 50 мл кетчуп
  • 50 мл майонеза
  • червен пипер
  • кашкавал по желание

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките измийте и нарежете на кръгчета с дебелина около 1 см. Намазнете тиган с малко олко и гответе двустранно резените тиквички за по минута-две от страна. Трябва съвсем леко да се жарнат.

2. Докато тиквичките се готвят наситнете лука и копъра ги смесете с каймата и подправки на вкус.

3. Взимайте кръгче тиквичка, намазвайте с пласт кетчуп, отгоре слагайте от каймата, после захлупвайте с втора тиквичка, слагайте пак кайма и редете в тава.

4. Върху втория пласт кайма намажете с майонеза, а нея поръсете с червен пипер, за да хване красив загар.

5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор за 25 минути. По желание поръсете с рендосан кашкавал, поръсете и него с червен пипер и върнете да се допече за още 5 минути.

 

Източник: YouTube/Готовим с Матеевой Натальей

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта