Регистрация

Крем-супа от алабаш

Крем-супа от алабаш
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 7252

Вкусна веганска крем-супа от алабаш.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 алабаш, обелен и нарязан на кубчета
  • 3 ч. ч. вода
  • 1,5 кубче зеленчуков бульон
  • 2 картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • 1/3 връзка магданоз, обелен и нарязан
  • 1/8 корен целина
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 с. л. зехтин

За овкусяване:

  • малко индийско орехче
  • бял пипер
  • лют червен пипер

За поднасяне:

  • 1 с. л. сметана
  • няколко крутона

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олио в тенджерка, добавете лука, изпържете докато си промени цвета, добавете всички останали зеленчуци и вода с кубчетата бульон.

2. Оставете да заври, след което намалете котлона и варете до омекване на зеленчуците.

3. В блендер смесете всичко и добавете овкусяващите подправки.

4. Поднесете със сметана и крутони.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20-25 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта