Регистрация

Кошмари в кухнята в ресторант Сръбски гурмани в Русе - част 1



Кошмари в кухнята в ресторант Сръбски гурмани в Русе - част 1
  |   Порции   |   Видяна: 5972

Шеф Иван Манчев е поканен в Русе да вдигне на крака единствения сръбски ресторант в града.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Кошмари в кухнята - сезон 4, епизод 5

Излъчен на 28.03.2017

Първа част

Имало едно време един човек на име Зоран Здравкович - пресякъл той границата с България, за да търси препитание и обиколил почти цялата страна. Работил в заведения и кръчми на морето, из планините, в малки и големи градове. Натрупал ценен опит, сервирал ястия, помагал в кухнята, работел зад бара, научил се да борави с ножа и котлона до съвършенство. Със сръбската си кръв и наръчника с мамини рецепти Зоран станал ненадминат във въртенето на мръвки на скара, защото имал тайни познания от предците си. Така годините минавали, а амбициозният сърбин се развивал все повече и повече, докато станал собственик на два ресторанта и се установил да живее в Русе, за да радва жителите и гостите на града с кулинарните си умения и вкусната храна, която приготвя. От тук започва нашата история.

Днес Зоран, след 18 години трупане на опит в ресторантьорството е продал двете си заведения, за да инвестира в едно по-голямо, където има и бизнес съдружник предимно с инвеститорски функции. Въпреки опита и уменията на готвача, Ресторант Кафана Сръбски Гурмани остава празен почти всеки ден, а разполага с 200 места. Защо хората странят от заведението и как да бъдат привлечени към магнетичното местенце с вкусна храна? На този въпрос идва да отговори шеф Иван Манчев.

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта