Кокосова супа
Лесно | Порции 4
| Видяна: 3493
Лятна супа с пиле и кокос.
Необходими продукти:
- 200 г моркови
- 200 г картофи
- 400 - 500 мл кокосово мляко
- 300 - 400 мл зеленчуков бульон
- 100-150 г зелен лук
- 1 глава сладък лук
- 1 малко парче джинджифил
- 2 стръка лимонова трева
- 3-4 малки чилита
- 4-5 листа лайм
- 1 ч.л. рибен сос
- 1 ч.л. лимонов сок
- 2 бр. пилешки гърди
Начин на приготвяне:
1. Това е много лесна рецепта - просто сложете всички необходими продукти (освен лимоновия сок) в голяма тенджера и оставете да ври за около 12 мин.
2. Прибавете лимоновия сок и овкусете със сол и пипер.
Най-важните съставки
джинджифил, зелен лук, зеленчуков бульон, картофи, кокосово мляко, лайм, лимонов сок, лимонова трева, моркови, пилешки гърди, прясно чили, рибен сос, сладък лук
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 40 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ