Регистрация

Зелева салата с моркови, ябълки и мед

Зелева салата с моркови, ябълки и мед
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 188

Салата от зеле и моркови с ябълки, лимонов сок и меден сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 с.л. студено пресован зехтин
  • 2 с.л. мед
  • 600 г прясно зеле
  • 1 с.л. сол
  • 1 морков
  • 1/2 глава лук
  • 300 г сладки ябълки
  • сокът на 1 лимон
  • 2 стръка пресен лук

Начин на приготвяне:

1. Зелето нарежете на тънки лентички и прехвърлете в купа. Посолете и настискайте между ръцете си, за да попие солта и да го омекоти. Оставете настрана.

2. Подгрейте леко зехтина до около 30 градуса и изсипете в него меда. Разбъркайте. Добавете сока от половината лимон.

3. Лука наситнете, пресния лук нарежете на малки тръбички, а моркова - рендосайте.

4. Почистете ябълките и нарежете на кубчета. Прехвърлете в купа за салата и залейте с другата половина от лимоновия сок.

5. Прибавете при ябълките двата вида лук и морковите. Разбъркайте.

6. Зелето изстискайте от водата и добавете в купата. Залейте с медения сос и размешайте хубаво.

7. Дръжте в хладилник до момента на поднасяне.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта