Регистрация

Пица Дон Фасул

Пица Дон Фасул
Лесно   |   Порции 1-2   |   Видяна: 3136

Домашна пица с лук, зелен фасул и пушени гърди.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 готово тесто за пица (но не блат)
  • пудра захар
  • брашно
  • 300 грама пушени гърди
  • 1 буркан зелен фасул (по възможност с дребни шушулки)
  • 1 глава кромид лук
  • 100 грама кашкавал
  • сол
  • чубрица
  • къри
  • 100 мл готварска сметана
  • олио

Начин на приготвяне:

Взимате голяма дъска и точилка, подготвяте си тава за пицата, която хубаво омазнявате, за да не ви се залепи при печенето. Сега правим един трик, който прави тестото хрупкаво и много вкусно – на дъската смесвате 1 с.л. брашно,1 ч.л. пудра захар и шипка сол. Разстилате ги и после започвате да месите готовото тесто с получената смес - можете да добавите още една доза в процеса на замесване. След това правите топка, поставяте я в средата на дъската и започвате да точите пицата във всички посоки за да получите голяма и тънка елипса, колкото големината на вашата тава. Ако тестото ви е много като обем, го разделете на 2 части.

Нареждате по пицата нарязаните на тънки филии и правоъгълници пушени гърди, после разстилате по цялата пица зеления фасул, поставяте и нарязания на тънки филийки лук. Поръсвате обилно с подправките - сол, чубрица и къри. Поливате смело със сметаната и запечатвате с настъргания кашкавал. Пече се в средата на фурна с вентилатор, предварително загрята на 220 градуса. 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта