Регистрация

Домашни палачинки с кисело мляко

Домашни палачинки с кисело мляко
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 7926

Страхотна съботна или неделна закуска за цялото семейство.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • ½ кофичка кисело мляко, разредено с 1 ч.ч. вода
  • 2-3 капки екстракт ванилия и масло (по избор)
  • 2-3 с.л. олио или зехтин
  • 2 ч.ч. брашно
  • Щипка сол
  • Щипка захар
  • Масло, за намазване

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с екстракта, солта и захарта, след което добавяме разреденото с вода кисело мляко и олиото. Постепенно при разбиване добавяме брашното, докато се поеме от сместа и се получи консистенцията на тесто за палачинки. Ако е прекалено гъсто, се добавя още вода или мляко, а ако е много течно, се сгъстява с допълнително брашно. Намазваме незалепващ плитък тиган с малко масло и когато се сгорещи, изливаме част от тестото и го разпределяме равномерно по дъното. Пържим около 2-3 мин. от едната страна на умерен огън, след което обръщаме и запържваме палачинките още около 1-2 мин. от другата страна. Поднасяме със сирене, сладко, мед, течен шоколад или всякаква друга плънка по избор.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари (4)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта