Регистрация

Вегетариански сандвич Раздърпания Джо

Вегетариански сандвич Раздърпания Джо
Средно   |   Порции 1   |   Видяна: 4210

Лют вегански сандвич с темпе и зеленчуци.

 

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 220 г обикновено темпе, натрошено (ще го намерите в магазин за вегетарианско или здравословно хранене)
  • 1 малка глава лук, нарязан на кубчета
  • 1 сладка зелена чушка, нарязана на кубчета
  • 2 скилидки чесън, ситно счукан
  • 1 ч.л. чили на прах
  • 1 ч.л. кимион
  • 2 с.л. соев сос 
  • 1 консерва от 425 г доматен сос
  • сол и пипер
  • 1/4 ч.ч. зеленчуково олио
  • питки за хамбургер или хляб с коричка

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото в тежък тиган за сотиране на средно висока температура. Гответе темпето докато стане хрупкаво и златисто. Добавете лука и чушките и сотирайте докато омекнат и станат полупрозрачни.

2. Сложете чесъна докато си пусне аромата и прибавете подправките. Сотирайте около 2 мин.

3. Прибавете доматения сос и оставете да ври 10 мин. или докато се сгъсти.

4. Овкусете със сол и пипер. Поднесете върху препечени питки за хамбургер.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта