Регистрация

Бургери с гъби

Автор:
петя добрева
|
Дата:
09 Dec
|
Видяна:
674
Оцени рецептата

8 средно големи гъби

1 ч зехтин

1/3 ч прясно изцеден лимонов сок

5 скилидки счукан чесън

2 връзки пресен босилек, нарязан

1 връзка пресен риган, нарязан

3 с.л. пресен магданоз, нарязан

1 ч.л. прясна мащерка, нарязана

Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

8 филийки сирене моцарела

питки

8 листа маруля

8 филийки домат

 

Смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна, пресните билки, солта и черния пипер. Добавете гъбите и нарязаната моцарела; мариновайте при стайна температура за около час. Изпечете гъбите на скарата за 2 мин. от всички страни. Сваля се от огъня и се оставя да престои за 5 мин. Сервирайте гъбите върху леко препечени питки хляб с маруля, нарязани домати и маринована моцарела. 





Виж още от категория "Снаксове"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта