Кюфтета с патладжани, булгур, сирене и сос
Средно | Порции 3-5
| Видяна: 3890
Сладко от грозде за пълнеж на лимонови палачинки и питателна хлебна супа с домати.
Епизод 3
Сезон 5
Излъчен на: 10.09.2014 г.
Днес ще готвим рецепти с продукти от месец септември:
- Желе от гроздов сок с аромат на анасон.
- Кюфтета с патладжани и булгур с млечен сос и сироп от нар.
- Питателна крем супа от домати с хляб, босилек и моцарела за украса.
- Елегантни домашни палачинки с лимонова кора и сирене, в които ще се сгуши сладкото от грозде.
Най-важните съставки
анасон, бакпулвер, белтъци, босилек, брашно, булгур, грозде, гроздов сос, домат, захар, зехтин, зехтин Extra Virgin, кимион, кисело мляко, лимон, лимонов сок, лимонова кора, масло, мляко, моцарела, орехи, патладжан, сламурено сирене, сок от нар, сол, сол и пипер, хляб, черен пипер, чесън, яйце
Време за приготвяне: 1:30 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ