Необходими продукти:

• 500 г соленоводна риба
• 8 с.л. соев сос за риба
• 1 чаша вода
• 2 с.л. сусамово олио
• щипка захар
• щипка пипер
• настърган джинджифил
• зелен лук, нарязан

Начин на приготвяне:

1. Разделете съставките на две части и ги разбъркайте добре.

2. Сварете рибата с първата част за 20 минути.

3. Сложете рибата в дълбока купа, изсипете първата част вътре и гответе на силна пара за 20 минути.

4. Изсипете отделените сокове и съставки, оставете само рибата.

5. Сложете останалата част от соса и подредете джинджифила и зеления лук отгоре. Пуснете на парата за още 10 минути.

Източник: opensourcefood.com