Необходими продукти:

• 2 големи пилешки гърди
• 2 с.л. олио от рапица
• бяло сирене
• лют пипер кайен
• кориандър
• смлян червен пипер
• кимион
• чесън
• лимонова кора
• червено чили на прах
• сол
• пипер чипотъл на прах
• сметана
• дебели тортили или кръгли питки за дюнер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилето на малки кубчета от по 1-2 см.

2. Овкусете нарязаното пиле.

3. Изпържете пилето в олио от рапица на средна към висока температура, докато е напълно готово и кафяво орвън.

4. Затоплете тортилите или питките за дюнер.

5. Разстелете сметана на тортилята или питката за дюнер, после добавете пилето и сиренето.

6. Гарнирайте с кориандър или каквото друго обичате на такосите.

Източник: opensourcefood.com