Свинско с пълнени картофи и постна лучена яхния
Трудно | Порции 6
| Видяна: 6164
Какво да сготвим за Бъдни вечер и Коледа.
Епизод 96 - Сезон 3
Дължина: 21:58
Излъчено на: 2012-12-15 11:30
Днешното меню включва:
- Корона от свински пържоли с гарнитура от печени картофи, пълнени с горгонзола.
- Постна българска рецепта за Бъдни вечер от праз със сини сушени сливи.
Най-важните съставки
брашно, джоджен, див лук, домат, доматен сос, доматена салца, доматено пюре, заквасена сметана, захар, зеленчуков бульон, зехтин, зехтин Extra Virgin, картофи, квасена сметана, кимион, кориандър, мащерка, праз лук, свински котлет, свински пържоли, Свинско, свинско филе, сини сливи, сирене, сирене горгонзола, сливи, сметана, сол, сол и пипер, червен пипер, черен пипер, чесън
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 5 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ