Пуешко с бамбук и гъби по китайски
Средно | Порции 4-6
| Видяна: 5019
Чоп сю с пуешко филе, зелен фасул, гъби шийтаке, броколи и бамбук.
Азиатско ястие със запържено месо в зеленчуци, с типичните за Изтока добавки като бамбук и шийтаке. Ако искате да го побългарите, можете да използвате само обикновени печурки, да замните бамбука от консерва с консерва сварени бобени зърна, а соса от стриди с разтворен лют пипер в зехтин. Така ще докажем българо-китайската кулинарна връзка с едно домашно приготвено ястие.
Най-важните съставки
бамбук, броколи, бял пипер, гъби, гъби печурки, гъби шийтаке, зелен фасул, лук, пуешко, пуешко филе, соев сос, сос от стриди, сусамово олио, целина
Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ