Бон Апети

Излъчен на 02.01.2017

Правим кюфтета без месо, които много приличат на италианските ньоки. В тестото от картофи свиваме апетитна плънка от кисело зеле с подправки и после пържим на тиган, за да стане коричката хрупкава и апетитна и да разменят вкусовете си обвивката и сърцевината на странното кюфте. По желание поднасяме ястието със сос от кисело мляко, запържен червен пипер и малко ким за екстравагантност. Ако ви е писнало от месища, ето идея как да разнообразите зимната кухня с нещо по-постничко и също така вкусно.