Регистрация

Къри картофи яхния



Къри картофи яхния
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1126

Постна манджа с картофи и къри сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Вкусна постна яхния от картофи с лук и сос с азиатски подправки къкри в Кухнята на Звездев. Ястието е апетитно и засищащо въпреки липсата на животиснки продкти, а ако го опитате, ще разберете, че наистина няма нужда от тях.

На сух тиган се запичат синапени семена. В дълбок тиган или касерола се сгорещява олио, добавя се нарязаният лук, наситнената зелена чушка, джинджифил, запеченият синап, къри, червен пипер, сол и куркума. Пържи се няколко минути, залива се с вода и се изчаква да закъкри. Добавя се чесън и нарязаните на едро картофи. Готви се под капак за 15-тина минути. Добавят се наситнени домати от консерва и се готви още 15 минути. После е готово за сервиране - големите лакомници могат да си го поднесат и с филийка хляб за топкане.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта