Необходими продукти:

* Предупреждаваме, че за да си намерите съставките на този десерт, трябва да посетите специализиран магазин за азиатски хранителни продукти.

• 50 г червен боб, сварен (може и от консерва)
• 50 г сладка царевица
• 50 г сладко желе, нарязано на кубчета
• 50 г чендол (източноазиатска напитка с кокосово мляко; можете да използвате само кокосово мляко)
• 50 г снопче агар-агар, сварено (азиатски екстракт от водорасли, който можете да намерите в магазините за източни хранителни продукти)
• 100 г различни плодове в сироп (каквото ви хрумне или имате под ръка)
• 4 ч. л. червен сироп
• 4 ч. л. кафяв сироп
• 2 ч. л. подсладено кондензирано мляко
• 1 голяма купа настърган лед

Начин на приготвяне:

1. Пригответе червен сироп като разтворите малко захар във вряща вода. Добавете червена боя.

2. За кафявия сироп, разтворете кафява захар в гореща вода.

3. В купа сложете по малко от всички съставки. Покрийте ги обилно с настърган лед и оформете леда като планина. Залейте с малко от червения и кафявия сироп на вкус и с двата вида мляко.

Източник: opensourcefood.com