Необходими продукти:

• 2 парчета джинджифил, с големината на палеца
• 1/2 лимон
• 1 с.л. мед
• кипяща вода (около 3 ч.ч.)

Начин на приготвяне:

1. Сложете чайник с вода на котлона и изчакайте да заври.

2. През това време обелете джинджифила и го нарежете.

3. Обелете лимона и запазете само месестата му част, без белите ципи и изстискайте сока му в чайника.

4. Счукайте хубаво джинджифила в саханче и го сложете в чайника, заедно с лимоновата кора и меда.

5. Разбъркайте хубаво.

6. Налейте малко от кипящата вода в саханчето, за да изплакнете всичко, останало от джинджифила и върнете в чайника.

7. Покрийте и оставете да се запари за 10-15 мин.

8. Поднесете.

Източник: opensourcefood.com