Необходими продукти:

• 400 г извара
• 250 мл животинска сметана
• 200 г захар
• 3 яйца
• 1/2 ч.ч. царевино брашно
• 1/2 ч.ч. бяло брашно
• пакет бакпулвер
• олио

Начин на приготвяне:

1. С миксер смесете изварата и сиренето.

2. В получената смес добаветв яйцето и двата вида брашно, като ги сипвате постепенно при постоянно бъркане. Сипете също захарта и набухвателя. Миксирайте до еднородност.

3. Намазнете с олио формичка за кексове или подходяща тава, набрашнете отгоре и изсипете сместа.

4. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути.

5. След охлаждане извадете от формичката и украсете с пудра захар и пресни плодве.

6. Поднесете с кафе, чай, сладолед и листенца мента. Поглезете се!

Източник: lozhka.su