Регистрация

Плънка за палачинки с кисело зеле

Автор:
margarita
|
Дата:
29 Dec
|
Видяна:
1077
Оцени рецептата

450 г кисело зеле

3 ч прясно бяло зеле; нарязано на тънки ленти

3 средно големи глави лук

1/2 ч олио или 115 г масло

2 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 кубче бульон

 

Заделете сока от киселото зеле, нарежете го и оставете настрана. Запържете лука в олио или масло до златисто. Прибавете отцеденото и нарязано кисело зеле, бялото зеле, кубчето бульон и сока от киселото зеле. Гответе на слаб огън, непокрито, докато течността се изпари, като се разбърква често. Добавете черния пипер, разбърква се и се охлажда. Накълцайте веднъж или два пъти в блендера или прокарайте през месомелачка. Поднесете в палачинки.





Виж още от категория "Регионална кухня"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта