Варено червено зеле

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

19 Jun

Видяна:

876

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

60 г масло

1 червена зелка

2 с.л. обикновен сироп

2 ябълки, обелени, почистени в сърцевината и нарязани на филийки

1 глава лук, нарязан

120 мл червено вино

Сокът на 1 лимон

Сол

Разтопете маслото в тенджера. Добавете нарязаното на тънки ленти зеле и сиропа; запържете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Добавете останалите съставки, покрийте съда и оставете да къкри леко в продължение на 1 1/2 до 2 часа, като се разбърква от време на време. Подправете на вкус.