Огретен с брюкселско зеле

Категории

Автор:

veronika nanova

Дата:

10 Mar

Видяна:

1530

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г брюкселско зеле

30 г бекон

1 с.л. безсолно масло, за намазване

1/2 ч пълномаслена сметана

1 с.л. галета

4 с.л. несолено масло; нарязано на парченца

Загрейте фурната до 190ºС. В голям съд кипнете подсолената вода и бланширайте зелето, докато поомекне, около 5 минути. Отцедете добре; охладете под студена вода и отново се отцежда добре. Задушете леко бекона. Отцедете и нарежете наедро. Смесете зелето и бекона сместа се разпределя в намазана с масло тава. Полейте със сметаната и покрийте с галета и парченца масло. Пече се около 20 минути или до готовност.