Регистрация

Бадемови "круши"

Автор:
yordanka
|
Дата:
25 Apr
|
Видяна:
735
Оцени рецептата

3 ч смлени бадеми

1/2 ч пудра захар

1/4 ч белтъци

1/2 ч.л. настъргана лимонова кора

2 капки бадемова есенция

цели зърна карамфил

допълнително пудра захар

 

Загрейте фурната до 160 C. Смесете смлените бадеми с пудрата захар. Добавете леко разбитите белтъци с лимоновата кора и бадемовата есенция. Смесете на твърдо тесто с ръце. Оформете малки парчета от тестото (колкото орех) в крушовидни форми. Пъхнете цяло зърно карамфил за "дръжка" на крушата. Пече се в умерено бавна фурна за 20 минути. Пресейте 2 чаши пудра захар в купа и потопете горещите "круши" в нея. Сложете върху решетка и оставете да се охлади напълно. Пресейте останалата захар от купата в подходящ съд и подредете сладките отгоре. Пресейте още захар на дебел слой отгоре и отстрани, затворете с капак и оставете за един ден или два, преди да използвате.





Виж още от категория "Бонбони"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта