Люто гуакамоле

Категории

Автор:

alexander

Дата:

20 Jun

Видяна:

1499

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 големи добре узрели плода авокадо

Сол на вкус

1 ч бял лук, наситнен

4 люти чушки, наситнени

1/2 ч кориандър, нарязан фино

За украса:

1/2 домат, нарязан на кубчета

1/4 ч бял лук, наситнен

4 - 6 стръка кориандър

На гуакамолето: Обелете авокадото и махнете костилката. Намачкайте го в купа и добавете и сол на вкус. Добавете лука, чили чушлето и кориандъра. Продължете да намачквате, докато гуакамолето е гъсто и на бучки. Гарнира се с домат, лук и стръкчета кориандър. Сервирайте с царевични тортили. Сервирайте веднага.