Люти чушки пълнени с чоризо и крема сирене

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

25 Jun

Видяна:

1647

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. растително масло

1 с.л. фино нарязан лук

1 скилидка чесън, фино счукан

85 г чоризо

56 г крема сирене, меко

1 с.л. сметана

Сол на вкус

12 люти чушлета, без семки, разполовени

Сгорещете маслото в тиган и запържете лука и чесъна на умерен огън за 2-3 минути, докато станат прозрачни. Добавете чоризото и гответе 5 минути, като натрошавате месото с вилица. Когато е напълно готово, свалете тигана от огъня и се охлажда леко, след което се добавят сиренето и сметаната, подправете със сол и напълнете чушките; поднесете.