Люти царевични мъфини

Категории

Автор:

Savatova

Дата:

25 Jun

Видяна:

1377

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Растително масло

1 ч царевично брашно

1 ч брашно

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

1 с.л. бакпулвер

2 яйца

1 ч мляко

1 люта чушка, почистена от семената и нарязана

1 средно голяма червена чушка; без семената, нарязана

2 с.л. масло, разтопено

Загрейте фурната до 220ºС. Намажете щедро тавичка за печене с олиото. В голяма купа, комбинирайте царевичното брашно, брашното, солта, захарта и бакпулвера. В малка отделна купа, разбийте яйцата с млякото. Направете кладенче в сухите съставки и добавете течните съставки наведнъж. Разбъркайте само да се комбинират, течното тестото ще е на бучки. Внимателно смесете с чушките и маслото. Напълнете формите почти догоре с тесто и се пече 20 минути. Сервирайте топло с много масло.